Γύλος

Ο ΓΥΛΟΣ Ψάρι αρκετά κοινό σε όλες τις ακτές της Μεσογείου. Η επιστημονική του ονομασία είναι coris julis, λέγεται και γυλάρι. Ανήκει στην οικογένεια των λαβριδών. Έχει ατρακτοειδές και μακρύ σώμα, κεφάλι με κωνικό σχήμα και στόμα τρωκτικού. Το μακρύ ραχιαίο πτερύγιο συγκρατιέται από περισσότερα από 10 αγκαθωτές ακτίνες. Τα χρώματα του το κάνουν αρκετά

Γοφάρι

ΤΟ ΓΟΦΑΡΙ Η επιστημονική του ονομασία είναι temnodon saltator, λέγεται και λουφάρι, παρμένη από την ονομασία που είχε δώσει ο Αριστοτέλης, δηλαδή « Τεμνόδους ο ¶λτης». Έχει σώμα μακρύ και σχετικά πλακουτσωτό, καλλυμένο από μετρίου μεγέθους κυκλοειδή λέπια. Το επάνω μέρος του κεφαλιού του είναι τοξοειδές, ενώ το κάτω σαγόνι του είναι μεγαλύτερο από το

Γόπα

ΓΟΠΑ Η γόπα είναι πολύ κοινό ψάρι στις ελληνικές θάλασσες και η επιστημονική του ονομασία είναι boops boops. Ψάρι ακανθόπτερο, με μικρό στόμα, μικρά και μυτερά δόντια, χρώμα πρασινοκίτρινο στη ράχη και ασημογκρίζο στα πλευρά. Τα μάτια της είναι πολύ χοντρά και έτσι προήλθε και το όνομα της στα λατινικά boops, που είναι μία συντόμευση

Γαύρος

ΓΑΥΡΟΣ Ονομάζεται και αντζούγια ή και χαψί, (engraulis encrasisholus). Είναι ένα ψάρι της οικογένειας των εγγραυλίδων, μεγάλης οικονομικής αξίας. Το χρώμα του είναι πρασινογάλαζο στην ράχη και στα πλευρά, ενώ η κοιλιά λευκή προς το ασημί, γυαλιστερή. Το σώμα στενόμακρο, το ρύγχος μακρύ, το πάνω σαγόνι του πιο μακρύ, εξέχει, το στόμα σκισμένο βαθιά ως

Γαρίδα

ΓΑΡΙΔΑ Όλες οι γαρίδες προστατεύονται από ένα γερό περίβλημα που μπροστά καταλήγει σε ένα τριγωνικό κεφάλι, ενώ πίσω σε μία ουρά σαν βεντάλια. Οι θαλάσσιες γαρίδες τρέφονται με μαλάκια, άλλους απροστάτευτους θαλάσσιους οργανισμούς και όταν μπορούν, με μικρά ψάρια. Τρέφονται δηλαδή με οποιοδήποτε φαγώσιμο οργανισμό. Οι θαλάσσιες γαρίδες πιάνονται επαγγελματικά με δίχτυα τράτας, κιούρτους κ.λ.π.

Γαλέος

Ο ΓΑΛΕΟΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΤΡΙΑΚΙΔΑΙ (TRIAKIDAE) Ο γαλέος έχει επιστημονική ονομασία galeorchinus galeus. Λέγεται και σκύλος δροσίτης, σμπρίλιος. Ανήκει στην οικογένεια των τριακιδών. Είναι ένα σκυλόψαρο που διακρίνεται για το αδύνατο σώμα του, το κεφάλι που είναι αρκετά μεγάλο, τα τριγωνικά δαντελωτά δόντια του, με την πρώτη αιχμή χοντρότερη και με κατεύθυνση προς τα πίσω. Το

Βλαχοσφυρίδα

Η ΒΛΑΧΟΣΦΥΡΙΔΑ Έχει επιστημονική ονομασία epinepheluscaninus. Φτάνει το ένα μέτρο και εξήντα εκατοστόμετρα (160 cm) και μπορεί να φτάσει σε βάρος τα τριάντα πέντε (35) κιλά. Θα την βρούμε σε βάθη από τα δέκα (10) έως τα τετρακόσια (400) μέτρα. Ο χρωματισμός του είναι γκρίζο-βιολετί, υπογραμμίζοντας τις δύο ή τρεις καφετιές πλάγιες λουρίδες που διασχίζουν

Βλάχος

Ο ΒΛΑΧΟΣ Το χρώμα του μοιάζει με του πελαγίσιου ροφού, αλλά είναι πιο σταχτοκίτρινο και χωρίς τις έντονες κουκίδες του ροφού. Έχει επιστημονική ονομασία polyprion americanus. Αναγνωρίζεται εύκολα από το κοντόχοντρο σώμα του, πολύ συμπιεσμένο. Το κεφάλι που είναι μάλλον πολύ μεγάλο, η κάτω μασέλα μεγαλύτερη από την επάνω. Το πρώτο ραχιαίο πτερύγιο είναι οπλισμένο

Αθερίνα

ΑΘΕΡΙΝΑ Υπάρχουν τρία είδη στην Ελλάδα. Οι επιστημονικές τους ονομασίες είναι atherina hepsetus, atherina bojeri, atherina mochon. Λέγεται και σουβλί, σουβλίτης. Έχουν γκρίζα ράχη με σκούρες κηλίδες. Στα πλευρά έχουν μία ασημί λουρίδα που πάνω της έχει μαύρες κηλίδες και η κοιλιά τους είναι άσπρη. Μπορούν να φτάσουν το μήκος των 12, 14 και 18